きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!イチゴジャム/冷やそうめん

きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん ドラマ 作り方

この記事でわかること
この記事ではTVドラマ「きのう何食べた?」の2話の中で出てくるレシピについてまとめています。

よしながふみさんによる「きのう何食べた?」の実写化ドラマ。

街の小さな法律事務所で働く弁護士の筧史郎(西島秀俊さん)と、美容師の矢吹賢二(内野聖陽さん)は同居する恋人同士。

ふたりのほろ苦くも暖かい毎日と、日々の食卓を描いた物語は、レシピが毎回作りたくなるシーンあり、キャストが原作とすごい似ているなど毎回話題を呼んでいる。

なんといっても見どころは料理シーン!!

ドラマの内容もついつい笑ったり、ほっこりする場面も多々あるが、特に料理のシーンはなぜかつい作ってみたくなる。

最初はドラマを観て、二度目はレシピをメモして、もう一回観てしまう。ハマってしまうドラマ。

ということでレシピを再現してみたのでご紹介していきます!

ご注意
ネタバレするほどではありませんが、あらすじ的な部分も含まれておりますのでご理解の上、ご確認ください。

今回は「きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!イチゴジャム/冷やそうめん」と題してレシピをお伝えします。

ザテレビジョン第101回ドラマアカデミー賞で、ドラマ24「きのう何食べた?」が作品賞、主演男優賞、監督賞、脚本賞の8部門中4部門を受賞されたそうです。おめでとうございます!

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第2話 甘酸っぱくって、薄しょっぱくて最高レシピ!

第2話のシーンは7月設定。

人当たりの良い美容師ケンジの一言がいつも笑わせてくれますが、とても本当に美味しそうに食べてくれる顔が何とも言えません。

私もあんな風に美味しそうな顔で食べてるのかなと考えちゃうくらいです。

今回から出てくる食材を分け合ったりする料理仲間の富永佳代子さん(田中美佐子さん)のレシピが登場です!

佳代子さんから教わったレシピ(具だくさん冷やしそうめん)

具だくさん冷やしそうめん

【材料】
そうめん
きゅうり
ツナ缶
トマト
みょうが
シソ(大葉)
しょうが
小口ネギ
すりごま
めんつゆ(濃縮タイプ)

分量について
ドラマでは作り方のみでしたので、目分量でつくってみました。
ちなみにツナ1缶は2人分を目安に、薬味や野菜は適量にして作っています。

【作り方】

STEP.1
みょうがとしそとしょうが、ネギを刻んですりごまかけます。
とにかく薬味多めにするのがポイント!

STEP.2
トマトのさいの目切りと合わせて、濃縮タイプのめんつゆを薄めずにかけます。

STEP.3
メインの具はきゅうりとツナを入れて完成!ツナはツナマヨにしても良いそうですよ。
きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん
ドラマでは、朝ケンジ(内野聖陽さん)が残していたプレーンオムレツを刻んで入れていました。

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パンドラの箱を開けてしまった食材に合うレシピ(イチゴジャム)

イチゴジャム
【材料】
いちご:1パック
砂糖:イチゴの半分の量
保存ビン

【作り方】

STEP.1
沸騰したお湯に瓶とフタを入れて消毒しておきますきのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

STEP.2
いちごは洗ってへたをとって、材料の半分の砂糖をまぶして3時間くらい置いておきます。きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん
※イメージはきび砂糖を使用しましたが、ドラマではグラニュー糖を使っていました。

STEP.3
3時間ほど置いたイチゴをホーローの鍋で煮ます。
砂糖の浸透圧で出た果物の水分だけで十分だから水は入れません。きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん
※私の家にはホーロー鍋がなく、普通の鍋を使いました。

STEP.4
木べらでまぜながら中火で煮ていきます。
イチゴからどんどんあくがでてくるので、丁寧にすくってくださいね。きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

STEP.5
一度抜けたエキスがもう一度果肉に戻り、赤くなっていきます。きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

STEP.6
トロリと煮詰まったら火をとめて、そのまま熱いうちに瓶に詰めてフタをします。
きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

STEP.7
蓋をした後、瓶をさかさまにして半日ほど置いたら完成!きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

ドラマきのう何食べた?の他のレシピ一覧

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2話以外のレシピについて一覧にしてみたので良かったらどうぞご覧ください。

きのう何食べた?|ドラマレシピのまとめリスト(1話~12話)きのう何食べた?|ドラマレシピのまとめリスト(1話~12話)

ドラマきのう何食べた?2話レシピをつくってみた感想

ドラマでは、翌日の朝シロさんお気に入りのパンに手作りジャムを塗ってケンジが一言

『ジャムが甘酢っぱくて、バターが薄しょっぱくて最高~』まさに至福のひとときの朝食ですよね!

私自身、初めてイチゴジャムづくりにチャレンジしてみましたが、思っていたよりも簡単に作れちゃうの一言です!!
きのう何食べた?2話レシピを作ってみた!いちごジャム/冷やしそうめん

佳代子さんレシピ「具だくさんの冷やしそうめん」はそうめんをうどんにしたり、シロさんが言ってたようにツナマヨにしたりと2話レシピはアレンジや何度も作っている方もいらっしゃいますね♪

次回第三話もお楽しみに~最後まで読んでくれてありがとうございました。

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