2021年3月10日（水）の『家事ヤロウ』は、無印良品の食品を使ったアレンジレシピが紹介されました。

無印良品の中でも話題の激うまレトルトから、カレーをアレンジしたグリーンカレーそうめんをカズレーザーさんが作りました。

今回は【家事ヤロウ】グリーンカレーそうめんのレシピ！いなばとの違いは？と題して、無印良品のレトルトカレーで作るグリーンカレーそうめんのレシピやいなばのカレー缶詰との味の違いもご紹介します。

グリーンカレーそうめんのレシピ

無印良品は正直あまり買わないというカズレーザーさんが、無印のレトルトコーナーで大人気の「素材を生かしたカレー・グリーン」でアレンジレシピを作りました。

グリーンカレーそうめんの材料（1人分）調理時間：約10分

・無印良品素材を生かしたカレーグリーン：1袋

・そうめん：1束

作り方 STEP.1

無印良品素材を生かしたカレー・グリーンを温める

２つの鍋にお湯を沸かします。

沸騰したら、グリーンカレーのレトルトを袋の封を切らずに5~7分ほど温めます。

STEP.2

そうめんを茹でる

グリーンカレーを温めている間に、そうめんを1分ほど茹でます。

STEP.3

盛り付ける

つけ麺感覚で温めたカレーと茹でたそうめんをそれぞれ器にもりつければ完成です。

ポイント グリーンカレーを器に入れるときに具材がどばっと出て飛び散ることがあるので、そっと入れましょう。

素焼きのパプリカやナスをお好みでグリーンカレーにいれると、見た目もカラフルで味もよりいっそう美味しさアップです。

ベーシックな方法の作り方だと、温めてゆでるだけなので、誰でも手軽に作れるレシピですね！

無印の素材を生かしたカレー・グリーンとは

ねえさん、まずは無印のレトルトカレーをご飯で食べたいです。

うとこ

ファッショニスタねえさん

具材もしっかり入って、本場のカレー屋さんで食べる感覚よ。

素材を生かしたカレー・グリーンは、現地の味を見本にして6種類のハーブやココナッツミルクが特徴のタイカレーのレトルト商品です。

素材を生かしたカレー・グリーンは350円（税込）で販売されています。

無印のグリーンカレーの具材は、鶏肉や細切りのタケノコ、キノコ（フクロタケ）などが、がっつりと入っています。

タイ料理には欠かせない、タイ語でバイマックルーと言われるこぶみかんの葉も入っていますが、香りづけのハーブとして使われています。

袋の裏面には、刺激が強いので取り除くように注意書きされています。

無印良品のレトルトカレーは、インドやタイの一般家庭やレストランで現地の味付けや調理方法を学び、スパイスやハーブもカレーの種類に合わせて刻み方も変えているそうです。

無印には、辛くないグリーンカレーもあります。

違いは、カレーペースト、スイートバジル、こぶみかんの葉ピューレー、クラチャイ、青唐辛子が、辛くないカレーには入っていません。

また、辛くないカレーは、おろししょうがが入っているので、汗をかくほどではありませんが食べた後は体がポカポカした感じになります。

実際に辛くないグリーンカレーで、アレンジレシピを作ってみましたが、辛いカレーが大好きな人には少し物足りない感じがします。

辛くないグリーンカレーにもしっかりと具材は入っているので、辛さが苦手な人が、辛くないグリーンカレーでアレンジレシピを作って食べると美味しさも感じられますね。

ちなみに、無印良品の公式サイトには、一番人気のバターチキンカレーや南インド風のプラウンマサラのアレンジレシピも公開されています。

無印良品には、約48種類以上のカレーレトルトがあり、辛さも０レベルから辛さ６レベルまでありますが、グリーンカレーは、辛さ5レベルなので、かなりの辛さと言えます。

主なレトルトカレーの辛さレベル