【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日

2020年11月4日放送の家事ヤロウは、秋のパン祭りが放送されました。

秋のパン祭りは、トーストにのせるものがバターがジャムくらいしかないことから、家事初心者に向けて1年前に始まった企画になります。

ねえさん、過去のパン祭りは、スモアトーストとかバスチートーストが紹介されたんですよね。

うとこ

ファッショニスタねえさん

そうなのよ。
毎回人気の企画で今回の秋のパン祭りもバズりそうよ!

秋のパン祭りで紹介されたレシピは、

  • 照りツナトースト
  • じゅわトマトースト(じゅわトマトトースト)
  • 揚げパン風トースト
  • 練乳チョコトースト

の4つでしたが、その中から今回は【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日と題して、ロングセラーヒットレシピの焼きトマトが美味しく感じるじゅわトマトトーストの作り方やトマトを上手に切るコツもご紹介していきます。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日

『家事ヤロウ』秋のパン祭り企画で紹介された4種類のトーストの中で、KAT-TUNの中丸くんが作ったトーストのレシピは、じゅわトマトースト

じゅわトマトーストは、今から10年前にクックパッドで話題となり、当時お昼の情報番組や雑誌に取り上げられていた伝説のレシピになるそうです。

10年経った今でもクックパッドのデイリーアクセスランキング3位の殿堂入りと言っても良いくらいのレシピを、家事ヤロウ風にアレンジしたそうなので、早速作ってみましょう!

材料(1人分)調理時間:10分
・食パン:1枚

・マヨネーズ:大さじ1

・トマト:約1個

・ポン酢:大さじ1

・粉チーズ:大さじ1

STEP.1
マヨネーズでコーティング
食パンにマヨネーズ大さじ1をまんべんなく塗ります。

STEP.2
トマトをカット
トマトを串切りにカットします。
※トマトの果汁が飛び出ない切り方の裏技は、
記事後半のトマトの果汁が飛び出ずに切れる裏技を参考にしてくださいね。

STEP.3
食パンの上にトマトをのせる
切ったトマトをポン酢大さじ1にくぐらせ、食パンの上にトマトをのせます。

ポイント
ポン酢の酸味と塩味がトマトの甘みを感じやすくさせて、甘みが引き立ち、少し和風テイストになります。

 

STEP.4
粉チーズをかける
残ったポン酢に粉チーズ大さじ1/2を入れて混ぜたら、そのポン酢をトマトの上に全体にかけていきます。
※粉チーズは乾燥しているため、ポン酢とトマトの果汁が中に染みこんで味わい深くなります。

あとは、トースターで5分焼いたらじゅわトマトーストのできあがりです!
【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日

  

トマトが熱いので食べるときには、気をつけてね。

うとこ

【家事ヤロウ】トマトの果汁が飛び出ずに切れる裏技とは

じゅわトマトーストを作る上で大切なポイントはトマトの切り方です。

ただ、トマトをカットする時にどうしても中の果汁がまな板にこぼれ出てしまうことは良くありますよね。

『家事ヤロウ』の過去の放送で、トマトの果汁が飛び出ずに切れる裏技が放送されたのでトマトを串切りにするときのコツをご紹介します。

MEMO
トマトは隔壁に沿ってカットする

1.トマトのヘタ部分を2cmほど切ります。

2.切った断面を上から見て、隔壁に沿ってトマトを切っていきます。
グジュグジュの部分と放射線状に壁になっている部分に分かれています。

グジュグジュ部分をトマトの内果皮(ないかひ)と言い、放射線状に壁になっている部分が隔壁(かくへき)と言って、内果皮を隔てています。

【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日

そのトマトの隔壁に沿ってトマトを切っていくことで、トマトをキレイに切る裏ワザとなります。

ファッショニスタねえさん

とても簡単に、まな板を汚さずにトマトをカットすることができるので、ぜひ裏技の切り方も試してみてくださいね。

【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピを作った感想

【家事ヤロウ】じゅわトマトーストのレシピ|秋のパン祭り11月4日のタイトルで、トマトの甘みがじゅわっと押し寄せるじゅわトマトーストをご紹介しました。

バカリズムさんは『以外と美味しい。さっぱりしている。』と、期待していなかったのか思ったよりもうまかったとの感想。

カズレーザーさんは『あんまりポン酢の感じがしない。うまいうまい。』、

中丸さんは『トマトジュ~~シ~!』と猫舌ながらちゃんと味わって食べていました。

ちなみにクックパッドと家事ヤロウバージョンのじゅわトマトーストの違いを調べたところ

  • クックパッドは、残ったポン酢と粉チーズを食パンのふちになどにかけるが、家事ヤロウでは全体的にかける。
  • クックパッドでは、トマトの置き方を皮側を下に果肉側を上に置くが、家事ヤロウでは置き方の説明はなかった。

ということで、クックパッドと家事ヤロウバージョンとのレシピの大きな違いはありませんでした。

作り方はほとんど同じですので、家事ヤロウ風のアレンジで作ればトマトの果汁も飛び出さずに作れるのでやってみる価値間違いなしです!

大きなトマトがなければ、ミニトマトで作っちゃうのも良いかと思うので、筆者もミニトマトで今度試して感想をお伝えしていきます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください