2020年11月4日(水)にテレビ朝日で放送された『家事ヤロウ』では、恒例の秋のパン祭りが特集されました。
家事の初心者でも簡単に作れるトーストレシピで紹介された、本家揚げパンよりもおいしい!?揚げパン風トーストを実際に作ってみました。
揚げパン風トーストは、2度焼きで最後のパン粉と砂糖が効いてる!
とバカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんの全員が絶賛されたレシピということで、
今回は【家事ヤロウ】揚げパン風トーストレシピはパン粉を使う!11月4日と題して、四半期ごとに開催される大好評パン祭りのコーナーから揚げパン風トーストレシピの作り方をご紹介していきます。
目次
【家事ヤロウ】揚げパン風トーストレシピはパン粉で2度焼き!
『家事ヤロウ』では、インスタ映えに疲弊した人々が求める昭和のパンとしてバズっている、揚げパン風トーストをバカリズムさんが作っていました。
うとこ
ファッショニスタねえさん
さっそく作ってみましょう。
ペースト用 追いがけ用
・バター:25g(目安はバター3個ほど)
・きな粉:小さじ2
・砂糖:小さじ2
・パン粉:小さじ2
・砂糖:小さじ1
※バターが硬かったので10秒ほどレンチンすると良く混ざりました。
ポイント
砂糖は140度まで加熱すると液体状に溶けますが、冷えると結晶化してカリッとした食感になります。
※揚げパンを再現する上で大事な粉となります。
揚げパンは好きだった給食ランキングに入る大好きレシピ
揚げパンの誕生は、1950年頃に東京の小学校で硬くなったパンを美味しく食べるために揚げてみたのが、きっかけと言われているそうです。
きな粉の揚げパンは、大好きだった給食のメニューランキングで第1位にも輝いたこともある人気メニューですが、LINEリサーチの好きだった給食ランキング30代部門によれば…
1位 | カレーライス |
2位 | 揚げパン |
3位 | ソフト麺 |
4位 | わかめごはん |
5位 | 鶏の唐揚げ |
給食メニューに揚げパンが出ていた年代なら、揚げパンは絶対ランキングに入りますよね!
コッペパンがなくても、揚げなくても、簡単に食パンで揚げパン風に作れるのはありがたいですね。
揚げパンを知らない世代にもちゃちゃっと家で作ってあげられるので、試す価値アリです!
【家事ヤロウ】11月4日放送の揚げパン風トーストを作った感想
【家事ヤロウ】揚げパン風トーストレシピはパン粉を使う!11月4日ということで、家事初心者でも簡単に作れるトーストレシピをお伝えしました。
揚げパン風トーストはバカリズムさんの吐息が漏れるほど『うまい!揚げパン以上の美味しさ!』、中丸くんは『えげつないほどうまい!絶対家で作る!』と仰っていました。
筆者も実際に作ってみて、本当に止められないほど美味しくてついもう1枚作ってしまいました…
今後は、小腹が空いたときや深夜メシで作りそうな予感がします。
個人的にはきな粉感が少ないと感じたので、きな粉の量やパン粉の量を増やして焼いてみて味が変わるのか試してみたいと思います。
実際に作って見たら、また感想をお伝えしていきます!
ぜひ週末ブランチやちょっと料理が面倒だなと思ったら、揚げパン風トーストレシピを作ってみてくださいね。